3. adventin aamu - the 3rd Advent morning

Pakkasta - 5 astetta, ei lunta, aurinko on nousemassa, kello on n. 9 sunnuntaiaamuna, on kolmas adventti. Jouluun aikaa vain hieman yli viikko. Mikä kaunis aamu ja luonto on kaunis vaikka on jäykistynyt odottamaan talvea ja lumivaippaa. Toivottavasti kuvani välittävät tunnelman ja miellyttävät teidänkin silmiänne yhtä paljon kuin omiani!

It is minus 5 degrees C, no snow, the sun is coming up, it's about 9 o'clock on a sunday morning, it is the 3rd of advent. To Christmas there is just a little over a week. What a beautiful morning, and the nature is beautiful though it has stiffened in waiting winter and the snowcape. I hope these photos can pass on the atmosphere and satisfy your eyes as much as mine!

Hyvää joulunalusviikkoa kaikille, toivoo Rosmariini

Have a nice week before the Holiday week, from Rosmariini

6.12., Suomen Itsenäisyyspäivä - The 6th of Des., the Independence Day of Finland

Hyvää Itsenäisyyspäivää kaikille suomalaisille ystäville!

I wish a nice Independence Day to all my Finnish friends! English summary follows in the end.

Meillä oli työntäyteinen päivä kotona - vapaapäivä kun on, emmekä näin joulun alla voineet sitä pyhittää pelkästään juhlimiselle. Eikä kutsua sen enempää linnaan kuin enää nykyään Suomen suurlähetystöönkään enää tipahtele. Ilman suurempia kehumisia totean vain, että viimeksi mainitussa paikassa aikanaan olemme kyllä saaneet maistella pikkuherkkuja ja viiniä ym. monien vieraiden ohella. Nyt on kuitenkin tilanne toinen.

Työn lomassa kotona päätimme kuitenkin juhlistaa itsenäisyyspäivää kahden hengen nopeatekoisella, mutta kuitenkin kolmen ruokalajin aterialla, sekä sinivalkoisella kattauksella kynttilöiden kera.

Ennen aterian alkua kohotimme pienen kuohuviinimaljan Suomen kunniaksi.

Alkuruokana seurasi sitten pippuripatee (valmiina ostettu) Kumberlandin kastikkeen ja tuoreen kurkun kera. (Olen aina haaveillut itse omatekoisesta pateesta jouluksi, mutta en ikinä saa sitä valmistettua. Pitäisi etukäteen hankkia kaikki lihalaadut ja sopivasti jauhettuina, ja valmistukseenkin menee aikaa kaikkien muiden jouluherkkujen laatimisen lomassa. Varmaan jää tänäkin vuonna laittamatta. Silloin kun sitä kaipaamme menee se ostopateeksi!)

Pääruokana yksinkertaiset filépihvit pippurikastikkeen, ranskalaisten perunoiden ja tuoreen salaatin kera. Juomina vettä ja punaviiniä. Totesin nämä kuvat otettuani, ettei minusta ruokakuvaajaksi ainakaan taida olla, joko on kamerassa liian heikko valo, kuvakulma huono tai sitten unohdan katsoa, miltä ruoka oikein näyttää. Tässäkin unohtui pyyhkiä kastiketahrat lautasen reunasta ja luultavasti olisi pitänyt ottaa kuva lähempää, mutta kun nälkä jo kurni vatsoja, niin en sen enempää ehtinyt näitä katsastella ennen kuin aloitimme. Ulkonäöstään huolimatta pihvit maistuivat erinomaisilta ja olivat sekä mureita ja juuri sopivasti paistettuja!

Jälkiruokana etukäteen omakätisesti valmistettu italialainen pannacotta (vaniljahyytelö) vadelmista ja pölysokerista ja sitruunanmehusta valmistetulla kastikkeella. Koristeena pari karhunvadelmaa ja sitruunamelissan lehti. Kokeilin pannacottaa nyt ensi kerran, mutta mmmm, tämä oli todella hyvää! (Mustat pisteet hyytelön päällä ovat aitoja vaniljatangon siemeniä, en todellakaan tiedä miten ne saisi pois, sillä ne menevät läpi sihdistäkin, mutta maku oli ainakin taattu.)

In English: We had a working day at home, something in the house we had to arrange before Christmas, that is why we had no time to think much celebrations. We, however, decided to have a little dinner for us two, an easy made dinner but with three courses and living lights in colours blue and white (colours in the Finnish flag). First we had a little toast for Finland, and then we began with pepper paté with Cumberland sauce and a little cucumber. The main course was beefsteak of filé, pepper sauce, French fries and a fresh salad natural. And as the finish, the dessert was homemade panna cotta with raspberry sauce, and some blackberries on the top. The beverages were red wine and fresh water. I am not very good to take food photos, the courses look maybe not so nice here, but I can assume you: they were very delicious! Have a nice evening!

Hyvää illan jatkoa kaikille!

Rosmariini

Adventtinäpertelyä - Advent nibbling

Hei,

joko kaikilla alkaa olla joulutunnelmaa ja kohta joulukortit kirjoitettuna lähelle ja kauas ja joulukoristeet alkaneet löytää tavanomaiset paikkansa. Vai onko jotain aivan uutta ja erilaista tekeillä täksi jouluksi?

Me elämme melko paljon traditioiden mukaan - tosin tänä jouluna olen ajatellut laittaa jotain uutta sekä joulun ruokapöytään kuin myös kahvi- ja makeispöytään. Mutta niin pitkälle en ole vielä tullut. Mutta sain tänä aamuna ensimmäisen piparkakkutaikinan laitettua seisomaan kylmään. Ehkä laitan vielä torttutaikinankin tänään jos ehdin. Tänä iltana olemme nimittäin menossa myös ulos saamaan joulutunnelmaa. Menemme Osloon Frognerin kirkkoon, missä norjalaisten tuttu ja rakastama viulunisti, Arve Tellefsenillä, on joulukonsertti. Meillä on jo ollut monta vuotta tapana mennä johonkin joulukonserttiin, kuulemaan joululauluja ja musiikkia. Se on kiva tapa rauhoittua keskellä jouluvalmistelujen ja virittää sitä oikeaa tunnelmaa muutenkin kuin vain hosuten ja stressaten kaikkien siivousten, ostosten, leipomusten yms. kanssa. Joka vuotiseksi tämä tapa muuttui tyttäremme käydessä Oslossa lukioluokkia Kristelig Gymnasium'issa. Tämä koulu on kovin aktiivinen musiikin suhteen, ja perinteisenä heillä on oman koulukuoronsa sekä muiden lahjakkaiden oppilaidensa laulamana ja esittämänä joka vuotinen joulukonsertti. Tänä vuonna sattumalta tulimme tyttäremmekin toivomuksesta päättäneeksi jälleen monen vuoden tauon jälkeen lähteä myös parin viikon päästä KG:n joulukonserttiin, niin että tänä vuonna on joulutunnelma tuplaten taattu!

Eräs traditioistamme on keittiön jouluikkuna, joka on jatkunut alettuaan lasten ollessa melko nuoria. Jouluisten verhojen lisäksi laitetaan jouluikkunaan ruudut punaisella teipillä, jonain vuonna myös lumispraylla. Näihin ruutuihin sitten leikkaan koristeiksi paperitähtiä. Lisäksi on sähkökynttelikkö ja lähempänä aattoa lisäksi olkiset joulupukit tai muita koristeita ikkunalaudalle.

Adventtiterveisin,

Rosmariini

1. Adventti - The 1st Advent

Toivotan kaikille blogiystävilleni oikein hyvää 1. adventti päivän iltaa!

I wish to all my blogfriends a very nice evening on the 1st Advent!

Rosmariini

Joulupuotiko? - Christmas shop?

Hei Ystävät!

Joulupuotiko minulla? No, ei nyt ihan sentään. Ehkä voisi sanoa, että pieni markkinatutkimus! Olen aina pitänyt kaikenlaisesta näpertelystä ja käsitöistä ja maalaamisesta. Olen katsellut sitten toisten blogeissa kaikenlaisia nettikauppoja ja mieli tekisi joskus tulevaisuudessa ehkä yrittää isommastikin. Mutta minä olen kovin hidas enkä niin kovin tuottoisa, niin että en tiedä miten se sujuisi.

Aina joskus jotain kuitenkin saan valmiiksi astikin. Eilen illalla tuli TV:tä katsellessa virkattua tuo yläkuvan kukkapurkin suojus. En ole ennen tuollaistakaan tehnyt ja taas kerran ilman ohjeita aloin vaan tekemään kukkaruukku vieressä mittana. Ihan hyvin se valmistui vaikkei kovin hieno eikä erikoinen olekaan. Langat ovat mitä kotona sattui löytymään ja esim. tekstin punainen lanka osoittautui liian paksuksi ja vaikeaksi ommella, niin että tuo norjalainen joulutoivotus (jonka valitsin sen lyhyyden vuoksi!) ei näytä tasaiselta. Mutta ensi kerralla osaan paremmin!

Olisi kiva kuitenkin saada vähän tuntumaa nettikaupasta, ja saada tietää, miten erilaiset asiat kiinnostaisivat muita. Siksi ajattelin esitellä teille pari asiaa. Ensimmäinen on tuollainen pieni "savilintu", jossa materiaalina on itsestään kovettuva muovailusavi - ei siis oikea poltettava luonnon savi. Luonnon savi olisi paras, mutta minulla ei ole polttouunia, eikä juuri mahdollisuuksia sellaisen saamiseenkaan. Tämä savi kovettuu itsestään kuivaessaan, mutta valitettavasti ei kylläkään kestä paljon kosteutta. Maalaus on tehty askarteluväreillä, jotka eivät liukene veteen kuivuttuaan, ja antavat kiiltävän pinnan. Linnut ovat pieniä, mutta käsityönä alusta loppuun tehtynä jokainen hieman eri kokoinen ja -muotoinen. Kokonsa puolesta niitä voi käyttää sekä kaulassa koruna, ripustaa joulukuuseen, ikkunaan tai johonkin oksaan maljakossa. Erikoisuutena on, että linnut ovat samalla vihellyspillejä kukkopilli-idealla valmistettuina. Ne ovat sisältä onttoja ja pyrstöstä puhaltaessa ne viheltävät, kukin omalla äänellään. Linnun koko on hieman vaihdellen noin 3,5-4 cm pitkä ja korkeus lenkki mukaan lukien n. 2,5-3 cm. Hinta 6 €/kpl ripustusnauhoineen. Värejä toistaiseksi musta, punainen, valkoinen ja kulta. Lintuja on toistaiseksi vasta pieni rajoitettu määrä toimitettavaksi ennen joulua.

Toinen "tuotteeni" on ruokaohjetaulu. Sopii hyvin omaan keittiöön koristeeksi ja muistin virkistämiseksi lempiohjeella varustettuna, tai vaikkapa ystävälle lahjaksi annettavaksi. Näitä ei kuitenkaan ole myytävänä vielä, vaan ideani on juuri se, että jos sinulla on hauska tai hyvä ohje, voit tilata sen tällaiselle taululle kauniisti kirjoitettuna ja ohjeeseen liittyvällä akvarellimaalauksella varustettuna. Ohjeen tulee olla melko lyhyt tai voit myös valita vain luettelon aineksista, joita käytät lempiohjeeseesi, jotta teksti mukavasti mahtuisi kuvapintaan. Kuvakoko on A4. Kehykset ovat yksinkertaisia valmiita puukehyksiä ohjeen/maalauksen väriin sopivaksi valittuna tai mustana/valkoisena. Valmiin kehystetyn taulun hinnaksi olen arvioinut

tulevan noin 30 € riippuen valmiiden kehysten hinnoista, eli tämän joudun tarkistamaan vielä tulevaisuudessa ja hinta voi mennä joko alas- tai ylöspäin euron, parin verran.

Laitan kuvat kolmesta muutama vuosi sitten tekemästäni ruokaohjetaulusta Näissä on norjalainen teksti, mutta tilatuissa tauluissa teksti tulee tietenkin sillä kielellä, jonka tilaaja haluaa ja täsmälleen siinä muodossa kuin teksti on minulle lähetetty. Minä en siis vastaa mahdollisista virheistä tai vääristä sanoista itse ohjeessa. Selvennykseksi täytyy vielä lisätä, että minä en ole taulujen ainoa tekijä, vaan lankoni Suomessa, entinen mainosmies, joka on tosi haka tekstaamaan ja laatimaan kaunista tekstiä, hoitaa sen puolen hommasta. Alla olevat taulut eivät ole myynnissä, vaan ovat omiani. Ohjeet niissä ovat katkarapukoktaili, vihannesgratiini ja marenkiomenat.

Tuliko jo vesi kielelle? Minulla ainakin tuli kun olin matkasyksymme päätteeksi myös pikavisiitillä Suomessa ja sisareni kattoi näin hyvän näköisen pöydän!

Jos tuotteeni kiinnostavat niin ota yhteys sähköpostiini (suvitupa@gmail.com), mutta kaikki kommentit myös tänne blogiini ovat sydämellisesti tervetulleita!

Oikein hyvää adventtia ja joulukuun alkua kaikille!

toivottaapi Rosmariini