Näytetään tekstit, joissa on tunniste Leivonta - Baking. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Leivonta - Baking. Näytä kaikki tekstit

perjantai 3. helmikuuta 2012

Kevään merkki !? - A mark of spring!?



Haloo taas!

Eipä ole kovin monta lukijaa nykyään blogillani, ja totta puhuakseni olen välillä ajatellut, että suottahan täällä postaankaan... Muutamat uskolliset käyvät silloin tällöin ja ne jotka googlen kautta "vahingossa" eksyvät sivuilleni. Mutta katsotaan nyt sitten vielä hiukan, ehkä tämä tästä kevään kuluessa taas vilkastuu, itsenikin alkaessa herätä talviunesta ja alkaessani ehkä postailemaan hieman useammin.


Ajattelin tässä päivänä muutamana, että yksi melko varma kevään merkki on meille kotona suomalaisittain sanottuna Euroviisut, tai täällä Norjassa MGP (Melodi Grand Prix). Ruotsissa ja Norjassa ovat karsinnat jo alkaneet, ja ainakin Norjassa olleet jo muutamana lauantai-iltana. Suomen tilanteesta en tiedäkään, pidetäänkö siellä edes mitään etukäteiskarsintoja. Tanska on ainakin jo valinnut oman ehdokkaansa - kerrata poikki menetelmällä, eli ei mitään etukäteiskarsintoja, vaan vain yhden illan ohjelma. Viime mainittu on minusta oikeastaan yhtä hyvä menetelmä, vaikka on niitä huonompiakin lauantai-illan ohjelmia Norjan TV:ssä ollut kuin nämä karsinnat. Tosin olen sitä mieltä, että euroviisu-ohjelmat ovat jotenkin vuosien varrella latistuneet, sitä mukaan kuin ne ovat tulleet enemmän show-ohjelmiksi ja siten ehkä enemmän katsottaviksi, mutta pääasia eli laulut ja melodiat ovat mielestäni samalla menneet vain alaspäin. Mutta musiikissa tietysti pätee sama kuin muissakin makuasioissa, on niin monta mieltä kuin miestäkin - tai norjalaiset vähemmän kauniisti sanovat: "smaken er som baken -delt" (maku on niinkuin takapuoli - jaettu). Joka tapauksessa kevät on vähitellen tulossa ja kun lopullinen euroviisukilpailu tulee Azerbadjanista niin ollaan jo lähes kesän kynnyksellä!!!




Kun sitten tällaista ohjelmaa istahtaa lauantai-iltana seuraamaan, mikä onkaan mukavanpaa kun samalla sytyttää takkaan tuli, kylmänä talvi-iltana, keittää hyvät kahvit ja nostaa tarjolle tuoretta kahvileipää. Tällä kertaa, viime lauantaiksi innostuin leipomaan vanhan ajan bostonkakun, mutta sen sijaan, että olisin käyttänyt sokeria ja kanelia täytteenä, käytinkin ensn ohuesti voita, sokeria, sitten vadelmahilloa ja hasselpähkinärouhetta. NAM NAM!




Takkatuli lämmitti, Norjan MGP-ehdokkaiden laulut kaikuivat TV:stä, kakun hävitessä hyvää vauhtia. Se maistui, mutta euroviisuehdokkaat eivät - ainakaan tällä kertaa - enkä kovin suuria odota Norjan jatkostakaan. Vaikka ainahan joku voi yllättää... Suomen viimevuotinen euroviisu sen sijaan soi usein autossa, kun olen ajamassa, ja se miellyttää rauhallisuudellaan ja erilaisuudellaan korvaani edelleen...

Hyvää viikonloppua ja hauskoja TV-iltoja toivottaen,

Rosmariini

sunnuntai 26. heinäkuuta 2009

Mustikan matka piiraaksi - The Blueberry's way to pie

HEI BLOGILAISET! HELLO ALL!





Nämä kolme ylimmäistä tyttäreni (LMH) ottamaa herkkää kuvaa mustikan kukista ovat toukokuun parilta ensimmäiseltä päivältä mökkitontiltamme. Mustikka kukki minusta kovin aikaiseen, mutta runsaasti ja kauniisti. Iloitsin jo etukäteen sadosta. Mutta sitten hymy hyytyi , kun yöpakkaset tulivat toukokuussa Norjassa ja kuulemma myös Suomessa, ja olin aivan varma, että mustikan kukat paleltuivat mökillämmekin.


Riemu oli kuitenkin suuri kun lomalle tultuamme nyt heinäkuussa totesin, että satoa oli sittenkin tulossa, kun ensimmäisellä viikolla aloin nähdä siellä täällä sivertyviä marjoja. Viimeisellä viikolla olivat mustikat jo tulleet suuriksi ja sinimustiksi ja oli poimimisen aika. Jokavuotinen mökin mustikkapiirakka piti saada aikaiseksi. Ällistykseni olikin sitten suuri, kun aloin poimia ja huomasin, ettei minun juuri tarvinnut paikkaa vaihtaa, kunhan vain käännyin kuin oman akselini ympäri ja kuppi täyttyi huimaa vauhtia, mustikoita oli valtavasti, ja myös suurempia kuin moneen, moneen vuoteen!


Mustikoita tuli tarpeeksi piirakkaan ja vielä kotiinkin tuotavaksi, ja lopulta harmitti, että loma loppui juuri kun pääsin poimimisen alkuun ja marjoja jäi jopa omallekin tontille vaikka kuinka paljon. Olisi ollut hauska saada vähän talvenkin varalle, kun niitä nyt todella oli niin paljon. Mutta ehkä täällä Norjassakin löytyy, täytyy vain lähteä metsään tutkimaan. Ehkäpä pakkanen ei ole sittenkään onnistunut mustikan kukkia täälläkään puremaan! Toivoopi, Rosmariini.


Short in English: The blueberries were flowerishing very fine early, the first days in May. Three first beautiful pictures taken by my daughter (LMH). I was afraid for cold nights later on in May and thought that there would not be any berries. I took wrong. In July I could pick lot of berries on a little area on our cottage. Pity the holidays took end and I had no more time for that. But we got enough to have the usual blueberry-pie on cottage and had some berries still to take home. Hope there is berries also in Norwegian woods, so that the cold nights did not take the blossom here either, I hope... Rosmariini




- Mustikan matkan pää - makoisaa tuli! - The end of the blueberry's way - it tasted good!

perjantai 17. huhtikuuta 2009

Kukkia, pullia ja muuta. Flowers, buns and other things.

Hei blogilaiset,

Nyt voin vihdoin sanoa, että kaikki lumi on sulanut, ainakin meidän tontiltamme. Viimeiset muruset taisivat kadota eilisen päivän aikana ja ne olivat viimerippeet suuresta kasasta, joka parhaimmillaan näytti pieneltä vuorelta ja olin varma, että se ei sula ennen juhannusta. Mutta toisin kävi, ja nopeasti - onneksi niin!

The last snow has gone. For a while we had a little mountain of snow on our yard and I thought it would not melt before Midsummer. But I had wrong, the snow vanished at the end very fast - and that's good!





Siivotessani kukkapenkkejä löytyi lehtien alta myös tämä kaveri, valitettavasti kymmenien ystäviensä kanssa. Uhkailevat Norjassa että vahvan lumipeitteen alla ovat säilyneet kaikki ötykät erikoisen hyvin ja että tästä vuodesta tulee siksi erittäin hankala hyttys- punkki- ja etanavuosi. Se ei ole niin hyvä asia!

When I cleaned in Garden I found this buddy, and unfortunately with tens of his friends, too.
They say in Norway that because of the thick snow in winter have all small things survived specially well, and that's why this year will be very difficult mosquito-, tick- and snailyear. That is not a good thing!


Päivät pitenevät ja lämpenevät ja luonto herää ja kasvaa huimaavaa vauhtia. Eilen näin, että ensimmäiset tulppaanin nuput jo punersivat ja tänään ne ovat jo lähes auki. Myös ensimmäiset valkovuokot pihassamme huomasin eilen.


The Days get longer and warmer and the nature is awakening and growing fast. Yesterday I saw that the first Tulip buds were getting red and today the flowers were almost open. Also the first anomones I found in the backyard yesterday.





Silloin tällöin lintujen ja kukkien töllistämisen välissä täytyy tehdä jotakin käytännöllistäkin, esim. leipoa. En ole hyvä kakkujen kanssa ja leipääkin olen kokeillut kai vain 2 kertaa elämäni aikana, eikä tulos innostanut uusiin kokeiluihin. Mutta kahvipulla luonnistuu suhteellisen helposti. Tässä tuloksia pääsiäispäivältä.

Now and then, between stirring birds or flowers one must do also something practinal things, for exsample to bake. I am not good with cakes and bred I have only tryed twice in my life, and the result did not inspirate to further experiments. But buns or muffins are great to get done.
Here som results from Easter sunday.


Uuniin menossa! On their way to baker oven.

Ja yksi, kaksi , kolme, ne ovat valmiita! And one, two, three, they are ready!




Ja sitten vielä pellillinen vanilja/voisilmä -pullia. Kyllä nämä vatsan täyttää, kaloreista tällä kertaa viis! And then one plate with buns where there is eyes with butter and vanilla sugar. These will fill ones stomach, forget the calories!



Unohdinka kertoa, että tänään olimme ensi kertaa täällä Norjassa pelaamassa 9 reiän golfkierroksen (eräs minunkin harrastuksistani). Ilma oli kaunis, mutta hieman kolea tuuli vaivasi. Rata oli kyllä paikka paikoin aika märkä, niin ettei siellä joka paikassa niin mukavaa ollut tallustella. Mutta oli todella kiva vaihteeksi huiskia ulkoilmassa, kun olemme jo muutamia viikkoja harjoitelleet tulevaa kesää varten sisätiloissa. Toivottavasti kuitenkin tulokset paranevat tästä treenauksen ja kesän myötä.... ;D


I forgot to tell, that today we were first time here in Norway and played a 9 hole golf round (that's too one of my interests). It was fine weather, but we had a litt bit coldish wind. The golf cource were rather wet here and there, so it was not only nice to go everywhere. But it was really good to swing out in the open air, after some weeks training now in training halls. Hopenly the results will be better hereafter with training and summer... ;D

Onko lukijoissani yhtään golfinpelaajaa? Is there any golfer in my readers?

Oletteko, lukijani, muuten huomanneet, että olen vihdoin saanut alkukuvan, joka vastaa blogini nimeä: Pitsiä ja posliinia. Tämä kuva nyt saa olla tunnuksena, kunnes ehkä taitavampien opastuksella siihen tulee ehkä uusi tulevaisuudessa. Samalla kyllä ajattelin, että blogini sisältö ei ole kovin paljon vastannut sen nimeä. Eli seuraavassa ehkä enemmän pitseistä ja posliinista, jotka ovat lähellä sydäntä!


Have you noticed, that I at last have got a picture to my blogname, which is corresponding to my bloggname: crochets and porcelain (china). This picture may hang up there til I can with help from other experts can get there an other. At the same time I thought that what I have been writing about or the pictures either, have not been much about the blogname. So, next maybe more about crochets and china, which, however, are near my heart!


sunnuntai 22. helmikuuta 2009

Laskiainen - kevät horisontissa ?
















Laskiaisen myötä tuli myös yksi upea aurinkopäivä kaiken lumisateen keskelle. Kevään on pakko olla tulossa vaikka päivälehti ennusteli vielä kolmen viikon lumisateita. En anna sen pilata päivääni, vaan kirkastan sen laskiaispullilla ja kimpulla tulppaaneja, kevään kukkia. Sääli, että tulppaanit ovat Norjassa niin kalliita, muuten niitä tulisi varmaan ostettua kerran viikossa.















Ja missä näyttääkään tuo iloinen kimppu kauniimmalta kuin Alvar Aallon klassisessa maljakossa, tässä verhoihin ja kynttilänjalkoihin sointuvassa samassa sinisessä värissä.